Я ещё не умер, но умру
сразу, как писать закончу вирши...
От чего, так муторно нутру? -
Словно на поминках у банкирши.

В траурных ливреях вороньё
над пустой могилою кричали.
восхваляя небо соловьём,
на ура усопшего качали.

Ветер в подворотне подпевал,
на высокой ноте рвался в душу. -
Эта жизнь — предсмертный карнавал,
для тебя, мой друг, поклонник кушу*

Я ещё не умер, но умру,
где-то смерть костлявая витает. -
Это происходит наяву:
годы, годы — годы тают, тают!

Я ещё не умер...

Кушу* — 1) соединя; ть/соедини; ть, присоединя; ть/присоедини; ть, объединя; ть/объедини; ть || соедине; ние, присоедине; ние, объедине; ние
ике; лк; не кушу — объединя; ть две о; бласти

2) разбавля; ть/разба; вить; слива; ть/слить || слия; ние, слив (двух сортов вина; молока с водой)

3)Ченый янгала кушу -прибавлять правду ко лжи.

Из пачки крекеров можно приготовить сразу несколько закусок, меняя по своему вкусу начинки. В этом рецепте чуть сладковатая свекла (отварная или запеченная) дополнена пассерованным луком и ломтиком бри. Вся это композиция, уложенная на соленый крекер, запекается в духовке, чтобы сыр расплавился и соединил ингредиенты начинки. Закуску на крекере подают теплой или холодной.Метки: бри закуски

Для рецепта закуски вам потребуется:

• крекеры — 10 шт.
• репчатый лук — 1 шт.
• свекла (вареная или печеная) — 1/2 шт.
• сыр бри — по вкусу
• соль — по вкусу
• молотый черный перец — по вкусу
• растительное масло для жарки
• свежая зелень для сервировки

Рецепт приготовления закуски:

Свеклу сварить или запечь в духовке заранее. Остывшую свеклу очистить и порезать очень мелкими кубиками.

Репчатый лук мелко порубить. Разогреть в сковороде растительное масло и пассеровть лук до мягкости. Присолить и поперчить по вкусу. Дать луку остыть.

Крекеры (лучше сырные или просто соленые) разложить на застеленном пекарской бумагой или фольгой противне. На каждый крекер выложить примерно 1 ч.л. жареного лука и разровнять по всей поверхности печенья.

Затем горкой выложить по 1 ч.л. нарезанной кубиками свеклы.

Накрыть тонким ломтиком сыра бри. По желанию можно еще посыпать тертым пармезаном.

Поставить крекеры с начинкой в разогретую до 180С духовку примерно на 10 минут. Как только сыр начнет плавиться, выключить духовку и вынуть крекеры. Переложить крекеры с начинкой из лука, свеклы и сыра бри на блюдо и подавать к столу теплыми или холодными. Приятного аппетита!